La qualità: “Le nostre certificazioni”


Sebbene fortemente radicata alle tradizioni locali e italiane, oltre che ai sapori delle referenze prodotte, l’azienda nel corso degli anni ha saputo evolversi nella direzione dell’assoluto controllo della qualità dei processi produttivi. Un traguardo, questo, confermato giorno per giorno con la continua evoluzione tecnologica e la ricerca di metodi produttivi d’avanguardia, perché la cultura del produrre bene è alla base della nostra storia.


Le Certificazioni di Processo


IFS

IFS v.6: sistema deputato a promuovere la sicurezza, la legalità e la qualità dei prodotti a marchio privato.



Le Certificazioni di Prodotto


BioAgri



Bioagricert è il primo Organismo Tecnico indipendente di Controllo e di Certificazione delle produzioni agro-alimentari biologiche.




Il Marchio d'Area


brc food abatianni Il marchio "Salento d'amare", oltre a caratterizzarsi per l'indicazione dell'area geografica, rappresenta un utile strumento per distinguere e differenziare, sul mercato, un paniere di prodotti e di servizi di imprese pluri-settoriali, ponendosi a garanzia della qualità e dei caratteri di eccellenza dell'azienda che lo impiega.

Le Registrazioni e Omologazioni Internazionali